Trupa Sarmalele Reci s-a format in 1993, la Bucuresti, in componenta: Zoltán András - voce, clape, Mihai Iordache - saxofon, flaut, Emil Viciu - chitara, Ciprian Voinea - bas, Florin Stefan - tobe, Florin Dumitrescu - textier. Grupul s-a nascut la initiativa lui Florin Dumitrescu, care si-a dorit sa creeze un o trupa rock cu nume romanesc, spre deosebire de multele grupuri din acea vreme care aveau nume cu tenta americano-englezeasca. Florin propunea o idee trasnita, haioasa, ceva care sa sugereze ca e vorba de un grup, de mai multi muzicieni, asadar 'Sarmalele', la plural, dar care sa indice si ca este un produs romanesc. Si ce ii place romanului mai mult decat mancarea, dar mancarea traditionala romaneasca? Sarmalele. Cum sarmalele sunt bune calde, Florin propunea ca aceste sarmale sa fie altfel ... mai putin comode ... mai putin conformiste ... cam deranjante ... deci ? Sarmalele Reci.

"La inceput am vrut sa ne numim Holograf, pentru ca suntem tridimensionali, apoi am vrut sa ne cheme Iris, o floare de padure foarte frumoasa. Pe urma, am vrut sa ne zicem Compact, pentru ca suntem asa... compacti, solizi. Dar, un prieten caruia ii place mult rock-ul ne-a spus ca numele astea sunt deja ocupate. Atunci am zis 'hai sa gasim un nume nou!' si am gasit Sarmalele Reci, care nu era ocupat de nimeni." Ar fi putut, de asemenea, sa-i cheme "Mititei fara mustar" sau "Bere calda". Au ales sa se numeasca Sarmalele Reci si cu acest nume au devenit celebri.

Sarmalele Reci este un simbol al romanismului, al civilizatiei cu parfum caragialesc, al frustrarilor lui Bula care face haz de necaz in "tara lucrurilor bune si neterminate". Bill Clinton este un fan al Sarmalelor Reci. Cu ocazia vizitei oficiale in Romania, Bill Clinton a primit din partea formatiei albumele "Tara te vrea prost" si "Aurolac". Dupa ce le-a ascultat a tinut sa le trimita membrilor grupului o scrisoare de apreciere, foarte prietenoasa si foarte putin protocolara. Mai mult, mister Clinton a tinut sa sublinieze ca in randul fanilor Sarmalele Reci s-a inscris si misses Clinton. La Monica Lewinsky nu a facut nici o referire: "Noi ne-am dorit sa fim un fel de lautari de oras, care sa ii distreze pe oameni cantandu-le despre viata lor familiara si reflectand realitatea intr-un mod poetic. Nu incercam sa o cosmetizam, sa o falsificam, ci sa aratam cum stau lucrurile, dar nu pe un ton vulgar." (Zoltan Andras)

Debutul lor are loc intr-un concert la Teatrum Mundi, 15 decembrie 1993. Remarcati, primesc imediat oferte de concert in orase precum Cluj Napoca sau Satu Mare. Canta si la Centrul Cultural American, la Institutul Francez din Bucuresti. In martie 1994 Voinea este inlocuit cu Sorin Romanescu. In acelasi an, trupa participa la Zilele Culturii Romanesti de la Wupertal, la initiativa lui Mircea Florian. András, Romanescu si Iordache raman in Germania pentru un turneu de jazz. In 1995 este cooptat un nou baterist, Lucian Maxim, percutionist in Orchestra Radio. Apare primul album, "Tara te vrea prost", iar cel de al doilea, "Aurolac", este inregistrat cu Radu Rimniceanu la bas. Canta mult in tara, mai ales la Timisoara, Craiova, Cluj, in cluburi, participa la festivaluri de rock - 'Top T' de la Buzau si la Cluj Napoca. In 1997, ajung si la Festivalul de la Györ, Ungaria (cu sectiunea de rock si teatru). Din septembrie 1997, baterist este Vadim Tichisan, iar la bas, Adrian Bortun, fost membru Timpuri Noi. In 1998, concerteaza la Clubul Universitatii si la clubul The Hope and Anchor din Londra, Marea Britanie. In 2000, trupa era compusa din: Zoltán András - keyboards, voce, Emil Viciu - chitara, 'Tichisan' Iulian Corlateanu - bas, Mihai Iordache. Componenta trupei in 2000-2001: András, Viciu, Andi Savastre (bas), Adi Tetrade (tobe).

Pana la sfirsitul lui 2001 sustinusera 654 concerte. In martie 2002, un concert la Chisinau, Republica Moldova, unde albumul "Maniac" este difuzat si placut. Componenta 2002: Zoltán András - keyboards, voce, Emil Viciu - chitara, Ionel Tanase - tobe, Paul Baciu - bas.

In decembrie 2007 lanseaza albumul "O seara la Opereta" - The Best of Sarmalele Reci. Trupa marcheaza 14 ani de existenta si lanseaza cel de-al saselea album avind ca invitati ai serii ? in sala sau chiar pe scena - o seama de artisti care au colaborat cu formatia de-a lungul timpului. In acelasi an primesc premiul Actualitatea Muzicala.

Componenta actuala: Zoltán András (voce), Emil Viciu (chitara), Mircea Horváth (clape), Dan Georgescu (bas) si Gabi Dragan (tobe).

Sarmalele Reci se pregatesc de lansarea unui nou album.

În cei peste 16 ani de carieră muzicală, formaţia Sarmalele Reci s-a impus nu numai ca una dintre cele mai constante prezenţe pe scena muzicală românească, ci şi ca un proiect artistic de calitate, bazat pe creativitate, inovaţie, energie şi tonus al vieţii.

Sarmalele Reci este un succes confirmat de:

• cele 7 albume scoase pe piaţă
• de miile de concerte din ţară în aer liber, săli de spectacole sau săli de sport, cluburi şi localuri
• dar şi de numeroase concerte în străinătate
  • Germania (1994) 
  • Ungaria (1997)
  • Anglia (1998)
  • Moldova (2000)
  • Spania (2006)
• de marea varietate de apariţii radio şi TV
• de la binecunoscutele videoclipuri difuzate de posturile TV muzicale şi până la invitaţii în cele mai vizionate emisiuni TV.

Numeroase posturi de radio au inclus în topurile lor muzicale piese de succes ale Sarmalelor Reci, care adesea s-au clasat pe primele locuri, pe baza preferinţelor publicului.

Recent, Sarmalele Reci au primit premiul "Actualitatea Muzicală" pentru 14 ani de succese în muzica rock. În plus, grupul este invitat să cânte nu numai la evenimente corporative sau în campanii comerciale ale unor mărci de renume, ci chiar şi la evenimente private, unde şlagărele proprii ale Sarmalelor Reci mult îndrăgite de public sunt dublate de hituri clasice sau proaspete din repertoriul internaţional, iar dezinvoltura, umorul şi experienţa de comunicare cu publicul asigură de fiecare data reuşita evenimentului la care participă formaţia.

Sarmalele Reci este un grup recunoscut de catre toţi colaboratorii săi şi recomandat drept un partener de încredere, serios şi punctual, drept un artist care înţelege necesităţile şi contextul în care este invitat să performeze.

Componenţa actuală:

• Zoltan Andras (voce, kybds.)
• Emil Viciu (ch.)
• Gabriel Drăgan (drms.)
• Mircea Laszlo Horvath (kybds)
• Dan Georgescu (bas)